初めてのワイン講習会

いつも何を基準に選んでよいか迷ってしまうワインですが、歴史やワイン栽培場所が知識としてあるとお店でのワイン選びにも役立ちそうです。また、家飲みでも安心して購入できる価格帯のワインをご紹介いただけるので、背伸びせずにワインが楽しめます。
今後も色々な角度でのワインをご紹介いただけるとレストランでのワイン選びも気負いせずに出来そうです。

仕事柄海外へ行く機会も多く食事のお供にワインは欠かせません。
今までは感覚的に美味しいかどうかだけでしたが「ハードルの高くない“楽しいワイン”」という長谷野先生流に興味をそそられて受講しました。
この講座ではワインの製造方法やブドウの品種とそれぞれの特徴を学んだ後に3本のワインテイスティングをしました。それぞれの味の特徴を飲み比べ、お好みの味をそれぞれ意見交換をした後にお値段の順番をクイズ形式で当てるという堅苦しくない楽しい講座でした。テイスティングする際のポイントを実際に学び経験出来るのもよかったです。座学で学んだ事をその場でテイスティングで確認出来るのでとても分かりやすいです。自分の好みのワインを見つけたい人やワインビギナーの若い世代の方にもおすすめ出来る良い講座だと思います。